這陣子一直固定有去吃鮨岡心的鰻魚飯，之前覺得最過癮的吃法就是點蒲燒搭配白燒的雙拼，看到好食友前陣子去...

這陣子一直固定有去吃鮨岡心的鰻魚飯，之前覺得最過癮的吃法就是點蒲燒搭配白燒的雙拼，看到好食友前陣子去吃還加了半熟蛋上去拌著吃，太邪惡了立馬準備出發。

一樣是雙拼配置，一尾六百克重的鰻魚油脂豐富，表皮烤的酥脆，加上岡心的米飯一向煮的好；但沒想到半熟蛋劃開後緩緩流下的蛋黃竟然和鰻魚飯如此契合，吃完後嘴唇感到有點黏口又帶著鰻魚的香氣，太滿足了。

值得一提的是，我吃一個雙拼就已超飽，但食友來每次都點蒲燒白燒各兩片也就是完整兩尾的意思，還能再單點一盒海膽而且全部吃光光，食力實在太驚人啦!!!

---